ART ET GOURMANDISE

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ART ET GOURMANDISE

About Us

Le restaurant « Art et Gourmandise » est un restaurant qui accueille ses clients toute l’année, pour le déjeuner, sur place essentiellement mais propose également des formules « à emporter ».

Nous proposons tous les jours ou tous les 2 jours une ardoise différente. Cette ardoise est composée de plats simples mais savoureux,  variés, élaborés tous les jours  avec des produits frais, de saison et souvent « bio ».

Par exemple : tartes et crumbles salés, risotto, sauces pour les pâtes, soupes, salades, gratins, plats végétariens,  assiettes composées (en été) et bien sûr des desserts.

Les menus ainsi que les recettes sont définies en collaboration étroite avec  l’employeur.

La capacité est de 40 couverts à l’intérieur et de 20 couverts à l’extérieur.

L’effectif est de 2 personnes (1 en cuisine + 1 en salle) 10 mois de l’année et de 4 personnes (2 en cuisine + 2 en salle) en juillet et août.

L’établissement est ouvert toute l’année, pour le service du déjeuner, du mardi au samedi de septembre à juin et du lundi au samedi pour les mois de juillet et août.