Assistant Laboratoire (H/F)

Expirée

Nous recherchons un Assistant Laboratoire H/F pour la saison de Mai à Septembre dans notre Station sur Le Mas Saint Paul à Mouries Spécialisés dans le conditionnement de Pêches, Nectarines, Abricots.

 

Sous la responsabilité de l’Adjointe qualité et agréage

Vos missions principales seront :

  • Contrôle qualité
  • Agréage et échantillonnage des fruits

 

Vos missions au cours de la saison :

 

  • Agréer les fruits des producteurs de l’Organisation de Producteurs
  • Suivre les évolutions (conservation)
  • Organiser les dégustations abricot
  • Évaluer la qualité des produits par un contrôle visuel et par mesure des caractéristiques organoleptiques des produits
  • Utiliser les appareils de contrôle et de mesure (Pimprenelle, réfractomètre, pénétromètre, thermomètre, bascule, …) pour contrôler la qualité des produits, état sanitaire, calibre, degré de maturité, conformité au cahier des charges clients
  • Comparer les caractéristiques des produits aux référentiels et cahiers des charges en vigueur
  • Détecter et évaluer toute anomalie ou non-conformité des produits contrôlés
  • Enregistrer les résultats des opérations de contrôle à l’aide des outils informatiques et papier permettant de suivre la traçabilité du produit (parcelles agricoles, …)

 

Vous serez garant de la qualité de nos produits.

 

Vous êtes à l’aise dans l’utilisation de l’outils informatique, autonome et vous avez une expérience en laboratoire donc ce poste est fait pour vous !!!

Postulez sur le site www.terredecrau.com, auprès de nos intervenantes Lidia et Nathalie au forum, par mail : recrutement@terredecrau.com

Et tous les Mercredi après-midi à partir du 16 Mars 2022 auprès de Lidia au Mas Saint Paul (Mouriès).

Informations complémentaires

  • L’offre d'emploi a expiré !