Boucher industriel H/F

L’entreprise CBI Emploi, votre entreprise de travail temporaire et de recrutement, régionale et indépendante, est à votre écoute. Notre agence spécialisée dans le recrutement de personnel intérimaire et composée de professionnels disponibles et humains, touche de nombreuses familles de métiers.

Nous recherchons, pour le compte de notre client, un(e) boucher industriel (H/F) à Saint-Martin-de-Crau (13.)

Vous effectuez les opérations de découpe et de préparation (désossage, parage, …) de viandes en respectant le règlement des Services Vétérinaires et les règles de sécurité et d’hygiène alimentaires.

  •  Procéder à des opérations de transformation des viandes (salaisons, conserves, plats cuisinés, …).
  •  Observer un strict respect des consignes d’hygiène, de sécurité et de traçabilité. –
  • Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et du matériel personnel.
  • Veiller au bon fonctionnement des vos outils de travail et signaler les anomalies si besoin.

Liste non exhaustive

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