CHEF DE PARTIE H/F – L’Arlatan

L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.
Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.
À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.

Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants
www.arlatan.com/
https://www.instagram.com/larlatan/

Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre exceptionnel ?

En tant que Chef de partie (H/F), vous devrez :

• Cuisiner les plats sous les directives du Chef
• Respecter les normes Hygiène et de sécurité alimentaire
• Répartir le travail et s’assurer de son avancement au sein de l’équipe de commis de cuisine

CDI de 39h hebdomadaires

Horaires en coupure

Deux jours de repos consécutifs, en semaine

Rémunération brute annuelle 28 K€ + avantage en nature nourriture

• Vous êtes titulaire d’un CAP en cuisine
• Vous connaissez les techniques de base en cuisine sur tous les postes (entrées, chaud, dessert)
• Vous connaissez les règles HACCP
• Vous êtes autonome dans l’exécution des recettes
• Vous savez intégrer une consignes et êtes respectueux de la hiérarchie

La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.

Les Maisons d’Arles sont engagées dans la diversité et l’inclusion, cette offre d’emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.

Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!