CHEF DE RANG (H/F)

Votre agence PROMAN recherche des Chefs de rangs H/F.
Vos missions consisteront à :

– Participe et contrôle le nettoyage des espaces de restauration

– Participe et contrôle l’entretien du matériel de mise en place (assiettes, couverts…)

– Organise et prépare l’ensemble des tables de la salle en exécutant toutes les opérations de nappage, de dressage en conformité avec les codes de l’établissement

– Conduit une équipe de commis de salle en surpervisant leur travail

– Réalise la découpe du fromage, des viandes et dressage dans l’assiette

– Prend les commandes et facture les tables de son rang

 

Une première expérience dans le domaine de l’Hotellerie de Luxe serait un plus.

Horaires : Selon organisation de l’établissement

Salaire : 2 200 € brut/mois (+ IFM et CP )

POSTES A POURVOIR IMMEDIATEMENT !!

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