Vous êtes une personne autonome, de confiance avec une réelle envie de responsabilité au sein d’une équipe F&B jeune et dynamique. Conformément aux règles et procédures en vigueur au sein de l’hôtel Auberge Cavalière du Pont des Bannes, vous êtes en charge du bon déroulement du service des clients de votre rang de la mise en place des tables. Vous supervisez et coordonnez l’action des commis, stagiaires et extras.
Vous savez
- Préparer la salle de restaurant
- Effectuer et contrôler le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
- Effectuer la mise en place salle de séminaire
- Préparer cocktails, pause café pour groupe séminaire
- Accueillir et garantir l’image et à la culture de l’établissement
- Anticiper les besoins du client
- Identifier les dysfonctionnements et les remonter à ses supérieurs
- Conseiller le client dans ses choix
- Établir une commande manuelle et présenter la carte des vins
- Accompagner, organiser et superviser le travail de ses commis, apprentis et stagiaires (déroulement du service, propreté, matériel, respect des consignes…)
- Organiser et veiller au bon déroulement du service dans son rang
Vos qualités
- Maîtrise de l’anglais
- Sens de l’accueil, de l’écoute, et de la diplomatie
- Résistance à la pression
- Excellente présentation
- Sens de l’organisation et du détail
- Personnalité fiable souriante et avenante
Nous vous proposons
- Contrat CDD 7 mois – 39h/semaine avec système de pointeuse
- 2 jours de repos hebdomadaires
REJOIGNEZ-NOUS VITE !
Informations complémentaires
- Date de début du contrat 1 avril 2023
- Durée du contrat 7
- Nombre d'heures hebdomadaire 39
- Salaire BRUT mensuel Suivant profil USD Suivant profil Mois
- Qualification Première expérience souhaitée
- Conditions d'exercice Horaires suivant planning
- Nombre de postes 2
- Offre "Cadre" ou "Non Cadre" Non Cadre
- Nom de l'entreprise Auberge Cavalière du Pont des Bannes
- SIRET 35256250800023
- Téléphone 0490978888
- Nom du contact BRAS Lucile
- J'autorise la communauté d'agglomération Accm à transmettre mon offre à l'équipe entreprises de pôle emploi. J'autorise la diffusion de mon offre d'emploi sur le site de pôle emploi.
- Si vous venez de dupliquer cette offre, pensez à la re-publier depuis la page "mon compte" en cliquant sur l'icône re-publication