Nous sommes à la recherche pour nos 2 restaurants : l’Oustau de Baumanière 3* Michelin et La Cabro d’Or de COMMIS SOMMELIER (H/F).
Vos principales tâches de travail sont :
- Participation à la préparation des commandes et au service à table
- Débarrassage
- Veiller à la conservation des bouteilles
- Préparation du matériel pour le service
- Entretien de la cave et du matériel
- Inventaire
Profil recherché
- Idéalement issu(e) d’une formation hôtelière de type MC/BP Sommellerie ou équivalent vous justifiez d’une première expérience significative au même poste ou au sein d’un établissement équivalent.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux et polyvalent
- Vous avez un bon contact client et le sens de l’accueil
Informations contractuelles
- Poste en CDD ou CDI – Prise de poste dès que possible
- À temps plein (39h)
- Deux jours de repos consécutifs par semaine
