Les lieux de restauration du Parc des Ateliers ( Drum Café, Le Réfectoire, Terrasse des Forges, Café du Parc, Scipio Bar) prolongent et enrichissent l’expérience de visite de LUMA Arles. Chacun doté d’une identité artistique forte, ils composent une offre variée.
Nos engagements :
● Proposer une cuisine simple et goûteuse qui invite au partage et à la découverte
● Mettre en valeur le savoir-faire des producteurs de la région
● Cuisiner des ingrédients locaux et de saison, préparés de plusieurs façons et dans leur globalité afin de lutter contre le gaspillage alimentaire
● Un service discret et convivial
Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants :
https://www.luma.org/fr/arles/nous-rendre-visite/se-restaurer-au-parc-des-ateliers.html
Le poste
Sous la responsabilité du chef de partie ou du second de cuisine, Le commis doit assurer la production et la préparation en pâtisserie.
Il a pour missions :
Préparer des préparations ou des mets simples sous les directives du hiérarchique
Nettoyer la cuisine, matériel, ustensiles…
Respecter les normes hygiène et de sécurité
Temps plein 39h hebdomadaires
Planning de 4 jours de travail / 3 jours de repos dont à minima 2 consécutifs
Horaires en continu
Salaire 24,7 k€ + avantage en nature nourriture
Nous recherchons des candidats qui :
- connaissent les techniques de base (niveau CAP boulanger, pâtissier)
- appliquent les règles HACCP
- sachent appliquer des consignes
La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.
Les Maisons d’Arles sont engagées dans la diversité et l’inclusion, cette offre d’emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.
Si vous vous reconnaissez dans cette description, Alors rejoignez notre équipe !
Informations complémentaires
- Date de début du contrat 1 juin 2024
- Durée du contrat 4 mois
- Nombre d'heures hebdomadaire 39 heures
- Salaire BRUT mensuel 2 058,33 € USD 2 058,33 € Mois
- Qualification CAP
- Conditions d'exercice RAS
- Nombre de postes 2
- Offre "Cadre" ou "Non Cadre" Non Cadre
- Nom de l'entreprise Le Parc des ateliers
- SIRET 413 357 237 00036
- Téléphone 04 65 88 13 30
- Nom du contact Céline HUBIN
- Modalité de participation Les deux
- Autorisation J'autorise la communauté d'agglomération Accm à transmettre mon offre à l'équipe entreprises de pôle emploi. J'autorise la diffusion de mon offre d'emploi sur le site de pôle emploi.
