La Camargue est un lieu toujours plus fragile et sauvage. C’est là que se trouve La Chassagnette, ancienne bergerie sur la route du Sambuc, devenue restaurant gastronomique au service de son potager.
Celui-ci s’étale aujourd’hui sur 3 hectares, produit plus de 300 variétés de fruits, de légumes, d’aromates, de fleurs et fournit 97 % des besoins végétaux du restaurant. Chaque jour, c’est une équipe de jardiniers qui a pour mission de fournir les cuisines en produits de qualité tout en respectant le territoire.
Chaque nouvelle récolte est différente, offrant plus ou moins de richesses selon la saison au chef Armand Arnal, à ses cuisiniers et sommeliers.
La Chassagnette est désormais le lieu où la cuisine vit, bouge, cherche, crée, s’ouvre et renverse…
La Chassagnette a été récompensée par une étoile et une étoile verte au Guide Michelin.
Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants
https://www.instagram.com/chassagnette/
Le poste
Désireux d’évoluer dans la restauration, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique et découvrir ou redécouvrir le service en salle ?
Rattaché au Chef de rang ou au Maître d’hôtel, vous devrez participer à la mise en place de la salle et assurer le service au restaurant.
Vos principales missions seront de:
- préparer la salle, l’office et assurer le service
- respecter les normes d’hygiène et de sécurité
Poste à pourvoir à partir du 15 mars
Temps plein de 39h hebdomadaires
Deux jours de repos consécutifs, les mardis et mercredis
Horaires en coupures à prévoir
Rémunération annuelle brute : 24,3 K€ + avantage en nature nourriture
Profil recherché
Vos atouts :
- vous connaissez les techniques de dressage des tables et de service (niveau CAP)
- vous connaissez les codes et règles de bienséances
- vous connaissez les règles d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- vous parlez un anglais professionnel
Vous possédez idéalement une expérience dans le domaine de l’hôtellerie et/ou la restauration ou vous souhaitez découvrir nos métiers…
La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.
Les Maisons d’Arles sont engagées dans la diversité et l’inclusion, cette offre d’emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.
Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!
Informations complémentaires
- Date de début du contrat 15 mars 2024
- Durée du contrat indéterminé
- Nombre d'heures hebdomadaire 39 heures
- Salaire BRUT mensuel 2 031,72 € USD 2 031,72 € Mois
- Qualification CAP
- Conditions d'exercice RAS
- Nombre de postes 2
- Offre "Cadre" ou "Non Cadre" Non Cadre
- Nom de l'entreprise La chassagnette
- SIRET 413 357 237 00010
- Téléphone 04 65 88 13 30
- Nom du contact Céline HUBIN
- Modalité de participation Les deux
- Autorisation J'autorise la communauté d'agglomération Accm à transmettre mon offre à l'équipe entreprises de pôle emploi. J'autorise la diffusion de mon offre d'emploi sur le site de pôle emploi.
