EMPLOYE.E DE SALLE

Le Groupe SRP c’est 11 restaurants dans le cœur des Alpilles et du parc du Lubéron. Nous nous engageons à proposer à notre clientèle des produits de qualité. Nous nous appuyons sur vous, collaborateurs, en cuisine et salle pour qui la priorité est de faire plaisir au client afin de mettre en avant nos produits.

Nos 10 commandements seront votre quotidien :

-Le lien entre le bonheur et le travail vous trouverez

-La pression vous relâcherez

-Des ragots vous vous abstiendrez

-Du stress vous ferez un défi et non une menace

-Les sources de satisfaction vous multiplierez

-La bonne humeur vous cultiverez

-De votre travail vous vous féliciterez

-Efficacité et épanouissement vous combinerez

-Vos faiblesses vous gèrerez

-La comparaison vous éviterez

Sous la responsabilité de votre Manager, vous aurez en charge les missions suivantes :

• Assurer la préparation en cuisine sur les postes chauds et froids.
• Effectuer le dressage des assiettes selon les fiches techniques.
• Effectuer la mise en place du matériel.
• Assurez l’entretien de votre cuisine et des stocks dans le respect des règles hygiène et de sécurité.

Vos skills souhaitées :

• Capacité d’adaptation, autonomie
• Maîtrise HACCP
• La résolution de problèmes, le travail en équipe

Que vous soyez déjà expérimenté.e ou non sur ce type de fonction, nous avons des opportunités pour vous ! Vous êtes reconnu.e également pour votre dynamisme, votre enthousiasme et votre passion pour ce métier.