EMPLOYE H/F POLYVALENT PETIT-DEJEUNER

Avec une localisation idéale au pied du village des Baux -de-Provence, une proximité avec la nature dans le Parc Naturel Régional des Alpilles, une ambiance maison avec ses 27 chambres et suites, sa piscine paysagée au cœur d’une oliveraie et son restaurant qui fait la part belle aux produits locaux, Le Mas de l’Oulivié recherche de nouveaux talents, passionnés et investis ayant envie de faire partie d’une grande famille.

Le Mas de l’Oulivié est un Hôtel 4*, « Hôtel au Naturel » et premier hôtel marqué « Valeurs Parcs Naturel Régional » dans les Alpilles pour sa valorisation du patrimoine naturel ainsi que des produits et savoir-faire locaux. Il est également Membre de la chaîne « Les collectionneurs ».

Les points forts :

• Emploi du temps fixe, sans coupure
• Autonomie dans le travail
• Travail dans un hôtel à l’Esprit Maison, au sein d’une équipe fidèle, expérimentée et très soudée où le bien- être des salariés est un souci permanent
• Environnement agréable et calme en pleine campagne dans un hôtel très impliqué dans la démarche environnementale et éco-responsable

L’employé (e) polyvalent (e) au service de petit-déjeuner sera un Soutien du responsable des petits déjeuners et du chef de cuisine :

• Préparation des petits déjeuners en cuisine : œufs, pâtisserie, fruits, boissons chaudes, attentions salées et sucrées
• Service des petits-déjeuners à table et débarrassage des tables
• Plonge et entretien de la cuisine
• Ranger et conditionner les matières premières
• Être polyvalent et s’adapter à la variété des tâches et au rythme de travail
• Respecte les engagements de la charte environnementale pris par l’établissement (économie d’énergie, recyclage, tri des déchets notamment)
• Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d’hygiène HACCP