Employé polyvalent (H/F)

Expirée

MISSION :

Dépendant directement du Directeur de l’établissement et
par délégation de l’assistant de direction, l’employé(e)
polyvalent(e) tournant soutient au quotidien ces derniers et
est garant de la bonne tenue de l’exploitation.

OBJECTIFS :

Participer au développement commercial de
l’enseigne et à la fidélisation de la clientèle.
• Contribuer à donner une image positive de
l’établissement qui l’emploie et de l’enseigne
B&B Hôtels.
• Accueillir, informer, assister le client tout au long
de son séjour, puis gérer son départ.

LES ACTIVITES :

Accueil client :
• Accueil et réception des clients dès leur arrivée
• Gestion du planning des réservations
• Présentation des services de l’établissement et tarifs
• Fournir des renseignements sur l’environnement proche de l’hôtel
• Se tenir à leur disposition pour faciliter leur séjour
• Gestion des conflits clients en l’absence de la direction, et apport de solutions
• Remise aux clients des codes d’accès à leur chambre
• Assurer la responsabilité de la sécurité des personnes et des biens à l’hôtel
• Contrôle les chambres
Gestion administrative (en collaboration avec la direction) :
• Gérer le planning des réservations des chambres
• Renseigner les clients par téléphone sur les disponibilités de l’établissement et effectuer les réservations
• Enregistrement des départs et des arrivées, préparation des factures clients et encaissement de la prestation
• Effectuer la clôture informatique de la journée
• Éditer l’ensemble des documents nécessaires à la comptabilité
• Indiquer aux femmes de chambre les chambres à préparer
• Réception et contrôle des commandes
• Mise en place des marchandises réceptionnées
• Réalisation de l’inventaire mensuel
Gestion des petits déjeuner :
• Mise en place et organisation du buffet du petit déjeuner en cohérence avec l’activité de l’hôtel
• Vérification quotidienne de la fraîcheur des produits alimentaires et des DLC de ceux-ci
• Contrôle du règlement et service des petits déjeuners
• Débarrassage des petits déjeuners, nettoyage et rangement de la vaisselle, de la salle, des buffets et de l’office
Gestion de l’entretien de l’hôtel :
• Participer à l’entretien intérieur et extérieur de l’hôtel, au nettoyage général, afin de conserver un aspect de
l’hôtel toujours parfaitement propre et rangé pour le respect de l’image de marque de l’enseigne et le confort
du personnel et des clients.
• Nettoyage des chambres en respectant les normes B&B suivant les besoins.
• Réaliser des petits travaux ponctuels de maintenance suivant les besoins d’exploitation.
Cette liste n’est pas exhaustive et peut-être soumise à modifications selon les besoins de l’établissement.

 

Recruteur absent lors du Forum emploi  du 10 Mars – Merci de bien vouloir déposer votre candidature auprès de service-emploi@agglo-accm.fr

Informations complémentaires

  • L’offre d'emploi a expiré !