L’Arlatan est plus qu’un hôtel, c’est une œuvre d’art totale signée Jorge Pardo.
Les clients y viennent pour dormir, manger, ou tout simplement siroter l’un des cocktails signature, dans un univers coloré unique au monde.
À L’Arlatan, la carte est simple. Une cuisine haute en saveurs, à base de produits frais et de saison.
Nous vous invitons à découvrir notre établissement en cliquant sur les liens suivants
https://www.instagram.com/larlatan/
Le poste
Passionné par votre métier, vous souhaitez intégrer une équipe dynamique dans un cadre rénové et haut en couleurs ?
Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous devrez :
- mettre en œuvre les plats de la carte conformément aux attentes du Chef de cuisine
- anticiper et préparer les services
- réaliser les plats : entrée, poisson, viande, pâtisserie (polyvalence)
- manager le personnel
- respecter les normes Hygiène et de sécurité
Contrat de 39h hebdomadaire
2 jours de repos consécutifs en semaine
Rémunération brute annuelle 35 000 € + avantage en nature nourriture
Profil recherché
Si
- vous êtes titulaire à minima d’un CAP en cuisine
- vous connaissez les techniques en cuisine sur tous les postes (entrées, chaud, dessert)
- vous connaissez les règles HACCP
- vous assurez le suivi et le contrôle des réalisations en cuisine
- vous êtes force de proposition
- et êtes un bon manager
La bonne humeur et la curiosité vous caractérisent.
Les Maisons d’Arles sont engagées dans la diversité et l’inclusion, cette offre d’emploi est ainsi ouverte aux personnes en situation de handicap.
Alors, saisissez l’opportunité de nous rejoindre !!!
Informations complémentaires
- Date de début du contrat 1 mars 2023
- Durée du contrat indéterminé
- Nombre d'heures hebdomadaire 39 heures
- Salaire BRUT mensuel 2 916,66 € USD 2 916,66 € Mois
- Qualification CAP
- Conditions d'exercice RAS
- Nombre de postes 1
- Offre "Cadre" ou "Non Cadre" Non Cadre
- Nom de l'entreprise L'Arlatan
- SIRET 799 340 013 00025
- Téléphone 04 65 88 13 30
- Nom du contact Céline HUBIN
- J'autorise la communauté d'agglomération Accm à transmettre mon offre à l'équipe entreprises de pôle emploi. J'autorise la diffusion de mon offre d'emploi sur le site de pôle emploi.